Per 100 g_
eiwitten 7,5 g, koolhydraten 13,1 g (waarvan < 0,5 g lactose), vetten 7 g (waarvan 0,4 g verzadigde vetzuren, 4,1 g mono-onverzadigde vetzuren en 1,3 g polyonverzadigde vetzuren), vezels 2 g, water 68 ml, mineralen en spoorelementen (Na 70 mg, K 130 mg, Cl 50 mg, Ca 150 mg, Mg 15 mg, P 695 mg, Fe 2,4 mg, Zn 1,8 mg, Cu 360 µg, Mn 0,48 mg, I 36 µg, F 0,24 mg, Cr 12 µg, Mo 18 µg, Se 12 µg), vitaminen en andere nutriënten (vitamine A 144 µg, ß-caroteen 360 µg, vitamine D3 2,4 µg, vitamine E 3,6 mg, vitamine K1 20 µg, vitamine B1 0,3 mg, vitamine B2 0,4 mg, niacine 3,6 mg, vitamine B6 0,4 mg, vitamine B12 0,7 µg, pantotheenzuur 1,4 mg, biotine 9 µg, foliumzuur 60 µg, vitamine C 18 mg.
Energetische waarde_ 150 kcal.
Voor patiënten met dysfagie en/of een verstoorde glucosetolerantie zoals bij_
